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Fantasía de verano

Fantasía de verano

Triturar las galletas y mezclar con la margarina, colocar la composición en una bandeja rectangular (o cuadrada) forrada con papel de horno.

Cortar las nectarinas en cuatro y quitar las semillas. Cocer en una pequeña cantidad de agua durante unos 5 minutos. Lavar los arándanos y dejar escurrir. Se pasa la mitad de los arándanos para formar un puré.

Prepare un glaseado transparente con bizcocho de gelatina en polvo, 25 g de azúcar y 250 ml de agua.

Mezclar el requesón con el yogur, el zumo de limón y el azúcar y añadir el glaseado transparente. Divida la composición en dos, ponga el puré de arándanos por la mitad, usando un tenedor fino, para formar un patrón jaspeado.

Coloque la bandeja para hornear en forma, coloque 1/2 de la crema blanca, coloque las nectarinas y unos arándanos y cubra con el resto de la crema blanca y coloque encima la crema jaspeada.


Ponga más arándanos encima como decoración. Refrigere el bizcocho por lo menos 5 horas. Retirar del molde y cortar en rodajas.

buen apetito


3 recetas de café frío aptas para el verano

No importa cuánto le guste la cafeína, el olor a café caliente en la taza o los granos recién molidos, todavía siente que cuando las temperaturas superan los 30 grados, el café caliente no es exactamente mi primera opción.

La solución sería cambiar a un café mucho más frío. Y, si pasas tu tiempo en casa o simplemente quieres evitar los costes de comprar a diario en la cafetería, existen varias recetas a través de las cuales puedes preparar fácil y fácilmente desde casa.

De estos, hemos elegido 3 cafés que harán que sus descansos de relajación y enfriamiento sean más placenteros que nunca.

1. Café batido

Puedes preparar tu bebida que no puede faltar desde cualquier terraza o playa en verano incluso en tu propia cocina. Necesitarás una licuadora, espresso, leche, algo de azúcar y cubitos de hielo.

Empezamos con el espresso, que, una vez cocinado, dejamos enfriar. Una vez que alcance la temperatura ambiente, vierte el espresso en la licuadora junto con la leche, el azúcar y el hielo. Comenzamos con una velocidad baja para romper los cubitos de hielo, luego aumentamos la velocidad para mezclarlos mejor.

Eso es todo. ¡Ahora puedes servirlo en un vaso y disfrutarlo!

2. Latte de vainilla con hielo

Con solo 3 ingredientes y solo unos minutos disponibles, puedes hacer esta bebida dulce que puede tomar el lugar del postre.

Empezaremos por la base de la receta: el café en sí. Sería preferible utilizar café de filtro y dejarlo enfriar a temperatura ambiente y luego dejarlo en el frigorífico durante la noche o al menos unas horas. Si no tiene café de filtro, dos dosis de espresso son igual de buenas.

El consejo sería hacer el café más duro de lo habitual, de lo contrario no sentirá tan bien su sabor si lo diluye en agua. Un truco interesante es hacer cubitos de hielo con café, en lugar de agua, para mantener la intensidad de la bebida.

Y ahora llegamos a la parte rápida y fácil: verter el hielo en el vaso. En un recipiente aparte, mezcle el café frío, la leche y dos cucharadas de sirope de vainilla hasta que quede suave. Al final, echamos la bebida sobre el hielo, volvemos a remover y estás un paso más cerca de convertirte en un bartender aficionado.

3. Ice Latte con caramelo

Si quieres algo más dulce, quizás quieras probar un café con caramelo. La receta es igual de simple y bastante similar.

El café, filtrado o expreso, se prepara de la misma forma y se deja enfriar. Al menos a temperatura ambiente, pero si no tienes prisa es mucho mejor dejarlo enfriar en el frigorífico. Si lo pones aún caliente, el hielo se derretirá y ya no será exactamente "Ice" Latte.

Vamos a poner el hielo en un vaso o taza. Primero vertimos el almíbar de caramelo. Vamos a verter el café y finalmente la leche. Mezclar con una cucharadita y listo.

Por todo lo anterior, puedes sustituir la leche de origen animal por leche vegetal de tu elección. O, si te apetece experimentar, puedes hacer cubitos de hielo tanto con café como con leche vegetal, ¡le dará un sabor aún más interesante!


Mezclar las galletas con la nuez picada y la mantequilla derretida luego extender en una capa uniforme en forma de bizcocho, con un anillo removible y presionar bien con una espátula luego colocar las galletas de avena en el borde, presionando ligeramente con la mano, con el chocolate por fuera, mezclar la nata montada hasta que endurezca, mezclar con la nata, luego con la mermelada y luego verter la gelatina hidratada en 100 ml de agua fría y luego fundir al baño maría.


Vierta sobre la bandeja para hornear y deje enfriar durante 30 minutos.


Proceder de la misma forma con la segunda nata, mezclando los ingredientes con la gelatina y verter sobre la capa de bizcochos ya rebozados y volver a meter en el frigorífico durante una hora.


Mezclar las cucharadas de mermelada con agua y luego con el bizcocho de gelle, en un cazo al fuego hasta llevar al punto de ebullición, removiendo continuamente con una cuchara, luego agregar el fuego y verter caliente, desde el centro hacia los bordes, encima de la nata endurecida, déjela enfriar otros 30 minutos.


Comida ligera de verano para niños. Rollos de jamón y pavo

ingredientes

4 rebanadas de pechuga de pavo a la plancha

Método de preparación

Engrasa las tortillas con mostaza. Espolvorea la ensalada de rúcula. Encima hay dos lonchas de pavo, luego dos de jamón. Enrollar y cortar en porciones de 3 cm cada una.


Recetas de verano

Con estos recetas de verano su comida para la estación cálida será perfecta y ligera. ¡Consulta las recetas de verano de Qbebe y cocina los mejores platos y postres con frutas y verduras de temporada!

Tipo de comida +

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Método de preparación +

Por temporada -

El ingrediente principal +

Tiempo de preparación +

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Después de la ocasión +

Después de la hora de comer +

Otras características +

Las albóndigas son uno de los platos más versátiles y se pueden servir de muchas formas. Forma, sabor y.

Tengo un gran problema. Me quedé con muchos huevos de Pascua duros. Entonces, por el deseo de consumirlos rápidamente, para no estropearlos.

Aunque no es tan conocida y tan bien preparada como otros tipos de mermelada, la menta es una alternativa.

El desayuno es una comida muy importante: puede mejorar o romper su día.

Hornear es uno de los métodos de cocción más saludables, en las condiciones en las que los platos podrán hacerlo.

C & acircnd desea ofrecer a sus seres queridos un plato sabroso y nutritivo, sin tener que gastar mucho tiempo & icircn.

Las rosquillas de yogur son mucho más rápidas de cocinar y con ingredientes que toda ama de casa tiene en la cocina. Esponjoso, sabroso y.

El té de burbujas es una bebida que apareció en Taiwán en la década de 1980, pero fue el que inventó la bebida.

Durante los días calurosos, por un lado, desea pasar menos tiempo en la cocina y, por otro lado.

No debería haber cumpleaños sin tarta, y la mejor es casera. Si quieres sorprender a tu familia con.

Si siempre estás buscando nuevas recetas y siempre quieres ofrecer los mejores platos a tus hijos, búscalas.


Receta del domingo: pastel "Summer Fantasy"

hoja: Mezclar los huevos con el azúcar, agregar agua y mezclar hasta obtener una crema. Tamizar la harina y mezclarla con levadura en polvo y cacao, escribe practicinbucatarie.ro. Agrega el azúcar de vainilla. Agrega esta mezcla bajo la lluvia en la crema de huevo, mezclando por otros 5 minutos. Luego vierta la composición en la forma deseada, forrada con papel de hornear. Coloque la bandeja en el horno y hornee la parte superior hasta que pase la prueba del palillo de dientes. No abra el horno durante los primeros 10 minutos.

Crema: Mezclar los huevos con el azúcar hasta obtener una crema espumosa, luego poner la crema en un baño de vapor y mezclar hasta que espese. Hasta que la crema se enfríe, frote la espuma de mantequilla blanda con la cáscara de limón. Poco a poco se agrega la nata y se obtiene una nata esponjosa, que se divide así: se pone una cuarta parte de la nata en el frigorífico, y lo que queda se mezcla con las cerezas. Corta la encimera fría por la mitad. Ponga la crema en el medio, en una capa de aproximadamente 1 cm. Superponer la otra hoja de encimera y engrasarla con la nata extraída del frigorífico. Decora el pastel a tu imaginación, con rodajas de fresas, kiwi, cerezas, hojuelas de almendras y chocolate. Es un bizcocho fresco, sabroso y apetitoso.


Recetas de verano e ideas frescas y ligeras ndash

Para que el verano llegue más rápido a tu mesa, en este artículo te presentamos algunas ideas de recetas ligeras y muy coloridas. Tomates rellenos de queso o tapenada, albahaca y albahaca, minestrone de fruta fresca con almíbar picante y hellip

Entonces, para el próximo verano, ¿estás listo para preparar un menú lleno de frescura y sabor? En el menú: aperitivos ultra frescos, platos integrales o postres llenos de vitaminas.


¡Cómo preparar una de las tartas de frutas de verano más deliciosas! Pastel de fantasía de verano.

Disfrutamos plenamente de la multitud de frutas que hay en los puestos del mercado, consumiéndolas ya sea en su estado natural o convirtiéndolas en jugos, pero también en diversas tortas. Aquí le mostramos cómo hacer uno de los pasteles de frutas de verano más deliciosos: el Fantasy Summer Cake.

Pastel De Fantasía De Verano

Disfrutamos al máximo de la multitud de frutas en los puestos del mercado, consumiéndolas ya sea en su estado natural, o transformándolas en jugos, pero también en diversas tortas.
Aquí le mostramos cómo hacer uno de los pasteles de frutas de verano más deliciosos: el Fantasy Summer Cake.

Lo que necesitamos para la receta de Summer Fantasy Cake.

  • Para la parte superior de la esponja:
  • 9 huevos
  • 9 cucharadas de azúcar
  • 9 cucharadas de mantequilla derretida
  • 7 cucharadas de harina
  • 2 cucharadas de cacao
  • piel rallada de 2 cuchillas
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 kg de albaricoques
  • Para crema y decoración:
  • 800 gr de nata
  • 1 kg de frambuesas
  • 6 huevos
  • 300 ml de leche
  • 15 gr de gelatina
  • 200 g de azúcar glass
  • una pizca de sal
  • Para el glaseado de chocolate:
  • 200 gr de chocolate
  • 200 ml de nata líquida

Cómo preparar la receta de Fantasy Cake

Para la preparación encimera de esponja, se inicia separando las claras de las yemas.
Mezcle las claras de huevo espolvoreadas con sal, luego agregue gradualmente el azúcar y continúe mezclando hasta obtener un merengue firme.
Agregue las yemas mezcladas con mantequilla derretida y templada y ralladura de limón, luego agregue gradualmente 5 cucharadas de harina mezclada con polvo de hornear y mezcle bien.
La composición se divide en dos.
Se agrega el cacao por un lado y el resto de la harina por el otro.
Empapelar una bandeja de 24/36 cm con papel de hornear y extender la composición blanca, luego marinar en su lugar con la composición marrón.
La mitad de los albaricoques se colocan en la parte superior con la abertura y el icircn en la parte superior.
Madurar tapa de esponja durante 30-35 minutos a 180 grados.
Para crema, hervir en baño de vapor, los huevos mezclados con azúcar, leche y una pizca de sal, espesar bien, luego agregar gelatina hidratada y derretida.
Dejar enfriar y mezclar con un poco de nata montada y muchas frambuesas.
Extiéndalo sobre la sartén de albaricoque y déjelo enfriar durante una hora.
Para glaseado de chocolate, calentar la nata líquida y derretir el chocolate en ella.
Retirar el bizcocho de la porción fría y glasear cada porción con chocolate, luego decorar con frambuesas.


3 recetas de limonada para probar este verano

La hidratación es extremadamente importante en la temporada de calor, especialmente en los días calurosos. Especialmente los niños pequeños y los ancianos deben consumir suficientes líquidos a lo largo del día, pero todos debemos tener cuidado de hidratarnos adecuadamente.

La lista de bebidas de verano recomendadas incluye agua, limonada, té y jugos naturales. En cambio, se debe evitar el alcohol, el café y los jugos ácidos o no ácidos del mercado. Además, se recomienda consumir muchas frutas y verduras con alto contenido de agua, como melones, pepinos, tomates, fresas, pomelos o ensaladas.

A continuación te presentamos 3 deliciosas recetas de limonada que puedes probar este verano, para mantenerte hidratado.

Limonada de granada

Ingredientes (4 porciones)

  • 1 granada
  • medio limón
  • unas ramitas de menta fresca
  • 1 litro de agua filtrada
  • 4 rodajas de lima (opcional)

Método de preparación

Pon unas ramitas de menta fresca en una jarra y tritúralas con un utensilio de cocina de madera. Luego agregue el jugo de medio limón.

Coloque un colador sobre la jarra, luego exprima el rábano (cortado en 2). Por lo tanto, si las bayas permanecen intactas, solo el jugo llegará a la jarra.

Vierta el agua en la jarra y luego mezcle. La limonada se guarda en el frigorífico hasta el momento de servir, al menos 1 hora.

Opcional: para darle más sabor, agregue una rodaja de lima en el vaso, al momento de servir, y decore con hojas de menta.

Limonada de crema

Ingredientes (4 porciones)

  • 1 limón
  • 1 hebra de tomillo fresco
  • 1 litro de agua filtrada
  • 4 rodajas de lima (opcional)

Método de preparación

Exprime el limón y vierte el jugo en una jarra. Vierta el agua y mezcle.

Refrigere hasta que se sirva, al menos 1 hora.

Romper los trozos de hilo de tomillo y añadir al vaso al momento de servir.

Opcional: para darle más sabor, agregue una rodaja de lima al vaso al servir.

Limonada de Jenjibre

Ingredientes (4 porciones)

Método de preparación

Las rodajas de jengibre se mezclan bien en una licuadora con un vaso de agua. Colar el líquido, volver a mezclar la pulpa y volver a colar.

Se vierte jugo de jengibre en la jarra, junto con jugo de naranja y lima. Llenar con el resto del agua y mezclar.

Refrigere hasta que se sirva, al menos 1 hora.

Consejo de cocina: ¡No endulces la limonada con azúcar! Si lo encuentra demasiado amargo, elija un edulcorante más saludable, como miel o jarabe de agave.


Recetas de verano

Foto: 123RF

Un puñado de raíces de Angélica frescas o secas se sumergen en un litro de brandy de campo durante una semana. Colar, mezclar con medio kilogramo de miel o azúcar. La bebida resultante es un verdadero elixir para los trastornos estomacales e intestinales. Estimula el apetito y la digestión y actúa sobre la peristalsis. Tomar un vaso de licor, después de comer o cenar, diluido en un poco de agua o como tal. Sabe a una bebida llamada Benedictine (licor francés Chartreuse).

Té SILUR

- para conjuntivitis -

Tomar una cucharadita de la mezcla: bagre, semillas de anís y flores de manzanilla en cantidades iguales, escaldar con una taza de agua hirviendo y dejar infundir durante 3 minutos. Agregue una pizca de sal marina (que se encuentra en las tiendas naturistas), luego cuele el líquido con una gasa doble. Mientras aún esté tibio, ponerlo en un bol para servir mermelada y tomar baños de ojos, mañana y noche, durante 2-3 minutos. Los pacientes con conjuntivitis deben mantener sus ojos alejados del fuerte sol de verano usando anteojos.

Jarabe de podbal

- para enfermedades pulmonares -

Foto: Shutterstock

Se mezcla un kilogramo de flores frescas de Podbal con medio kilogramo de azúcar candelabro o azúcar moreno en polvo. Se colocan en un recipiente de vidrio herméticamente cerrado y se dejan 2 meses en un lugar con temperatura constante (lo mejor sería enterrarlos en el suelo, a una profundidad de 50 centímetros). Cuando termina el tiempo, el contenido se cuela a través de un colador, presionando bien las plantas maceradas. El líquido obtenido se calienta a 70 grados y aún se vierte caliente en botellas limpias. Tomar una cucharada, varias veces al día, en todas las enfermedades pulmonares.

Miel con PODBAL

- contra la inflamación de la zona bronquio-pulmonar -

Quien no quiera esperar dos meses, cuánto tiempo se tarda en preparar el sirope de Podbal, puede utilizar una receta rápida y muy eficaz: la miel de Podbal.

Receta: tome una botella de 1 litro con una boca ancha y llénela hasta una altura de 5 cm con flores frescas de Podbal. Vierta suficiente miel para cubrir las flores. Al día siguiente, se pone en la botella una capa de flores de rábano picante de 5 cm de grosor y se vuelve a verter miel, suficiente para cubrirlas. El procedimiento se repite hasta que el recipiente está lleno. Por encima se esparcen algunas flores de hierba de San Juan, Ciuboțica-cucului y capullos de abeto. La botella se sella y se coloca en el borde de la ventana, al sol, durante dos semanas. Cuando termina el tiempo, la miel se pasa por un colador y se coloca en frascos limpios. Tomar con una cucharadita, varias veces al día.


Video: Teaser Final de Verano Patch (Enero 2022).