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Fritzi trae platos de leña asequibles y cerveza local al centro de Los Ángeles

Fritzi trae platos de leña asequibles y cerveza local al centro de Los Ángeles


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El nuevo restaurante de Neil Fraser ofrece platos por menos de 15 dólares

El pollo y los waffles se destacan.

El nuevo Fritzi del chef Neil Fraser es de tamaño pequeño, pero tiene una gran variedad de cervezas locales y platos asados. Ubicado junto a Arts District Brewing en el centro de Los Ángeles, el acogedor espacio industrial se centra alrededor del asador de leña ubicado en la cocina abierta.

Los comensales pueden optar por sentarse en mesas tradicionales, asientos más altos estilo barra para dos o en algunos asientos de barra mirando hacia la cocina.

El menú ofrece una gran variedad de platos con nada más de $ 15. Los platos principales incluyen un delicioso cuarto de pollo asado al horno de leña (con una selección de harissa verde, salsa romesco o alioli de cítricos), ensalada de bistec con pimientos tradicionales, una hamburguesa con una mezcla de tocino / carne y un homenaje al puesto de perritos calientes de Fraser del mismo nombre en la elección de tres perros calientes: un perro zanahoria, un perro de pollo jalapeño de cuatro alarmas y un perro ahumado con papas fritas aplastadas.

Los acompañamientos son igualmente creativos con coles de Bruselas carbonizadas con manchego y mostaza, coliflor asada partida con pimienta calabrese, arroz prohibido y ensalada de quinua con calabaza de invierno y albóndigas de camarones. El gofre de papa crujiente (puré de papas puesto en una máquina de gofres) con queso cheddar solo hace que Fritzi valga la pena una visita al Distrito de las Artes.

Las bebidas también son muy asequibles con cócteles de Milwaukee sour, hop scotch, red eye y mai tai, todo a $ 12. Las cervezas locales son buenas y cuestan entre $ 6 y $ 7.

El postre es simple y delicioso: una selección de vainilla, chocolate, caramelo salado o helado de menta.


Ver el vídeo: Cerveza Artesanal (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Ioakim

    Hay algo en esto. Bien, muchas gracias por su ayuda en este asunto.

  2. Crowley

    Información valiosa

  3. Ciro

    En ella algo es. Muchas gracias por la ayuda en esta pregunta. No lo sabía.

  4. Korian

    Infinito de discusión :)

  5. Caldwell

    Creo que estabas equivocado. Tenemos que hablar.

  6. Farhan

    Le aconsejo que busque un sitio en el que haya mucha información sobre esta pregunta.



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