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Ingredientes
Cupcakes
- 10 cucharadas (1¼ barras) de mantequilla sin sal, temperatura ambiente
- 2 huevos grandes, temperatura ambiente
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza más 3 cucharadas de harina con levadura
Crema
- 7 cucharadas de mantequilla sin sal, temperatura ambiente
- 4 cucharaditas de jugo de naranja natural
- 4 cucharaditas de jugo de limón fresco
Preparación de recetas
Para cupcakes:
Precaliente el horno a 350 ° F. Forre 8 moldes para muffins estándar (⅓ de taza) con forros de papel. Con una batidora eléctrica, bata la mantequilla y el azúcar en un tazón mediano hasta que quede esponjoso. Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Incorpora la vainilla. Mezcle la harina, luego la leche. Divida la masa entre las tazas preparadas (aproximadamente ⅓ taza cada una). Hornee los cupcakes hasta que estén dorados y un probador insertado en el centro salga limpio, 18-20 minutos. Transfiera los cupcakes a una rejilla y deje enfriar.
Para el Glaseado:
Con una batidora eléctrica, bata la mantequilla y el azúcar en otro tazón mediano hasta que quede suave. Batir el jugo de naranja y el jugo de limón. Unte el glaseado sobre los cupcakes.
Bien hecho, la idea es excelente y oportuna.
¿No me digas dónde puedo encontrar más información sobre este tema?
No puedo participar ahora en discusión, está muy ocupado. Volveré, necesariamente expresaré la opinión.
Al menos me gustó.
¡En serio!