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Ingredientes
- 1 1/4 tazas de confitura de fresa
- 1/3 taza más 4 cucharadas de Cointreau u otro licor de naranja, dividido
- 1 libra de queso mascarpone, temperatura ambiente
- 1 1/3 tazas de crema batida fría
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 1/2 libras de fresas, divididas
- 52 (aproximadamente) bizcochos crujientes (boudoirs o Savoiardi)
Preparación de recetas
Batir las conservas, 1/3 taza de Cointreau y el jugo de naranja en una taza medidora de 2 tazas. Coloca el queso mascarpone y 2 cucharadas de Cointreau en un tazón grande; Doblar solo para mezclar. Con una batidora eléctrica, bata la crema, el azúcar, la vainilla y las 2 cucharadas restantes de Cointreau en otro tazón grande hasta que quede suave. Agregue 1/4 de la mezcla de crema batida a la mezcla de mascarpone para aclarar. Incorpore la crema batida restante.
Pele y corte la mitad de las fresas. Extienda 1/2 taza de la mezcla de conservas sobre el fondo de una fuente para servir alargada de 3 cuartos de galón o una fuente de vidrio para hornear de 13x9x2 pulgadas. Coloque suficientes bizcochos sobre la mezcla de fresas para cubrir el fondo del plato. Vierta 3/4 taza de la mezcla de confitura sobre los bizcochos, luego esparza 2 1/2 tazas de la mezcla de mascarpone. Coloque 2 tazas de fresas en rodajas sobre la mezcla de mascarpone. Repita las capas con los dedos de dama restantes, conserve la mezcla y la mezcla de mascarpone. Cubra con plástico y enfríe al menos 8 horas o durante la noche.
Corta las fresas restantes en rodajas. Colocar sobre el tiramasù y servir.
Considero que no estás bien. estoy seguro Escríbeme por PM, hablamos.
¡No importa!
la excelente respuesta
algo a mi los mensajes personales no se van, el error lo que eso