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Pasta con tres tipos de setas

Pasta con tres tipos de setas


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No sabía qué hacer para el día de los carbohidratos dentro de la Dieta Rina, traté de hacer algo liviano y eso fue preparado súper liviano y el pensamiento me llevó nuevamente a los sabores de la cocina china. Hice plumas rayadas de Barilla con tres tipos de setas: setas negras, setas aromáticas y setas champinion. Si no puede encontrarlos en Rumania (en Bucarest sé con certeza que es una tienda de comida china) reemplácelos con hongos y pleurotus y qué más encuentra en el área :) este es el encanto en la cocina que siempre puede ser reemplazado y pruebe nuevos y nuevos sabores.

nosotros necesitamos

  • 80 gramos de pasta (al principio pesaba 100 pero me parecía demasiado y tenía razón),
  • 3 hongos champinion y tres de cada tipo

es más

  • una cebolla de chalota cortada en escamas largas.
  • Una cucharada de aceite de oliva,
  • una cucharada de salsa de soja,
  • una punta de cuchillo de jengibre en polvo (se puede poner recién rallado, vi jengibre en todas las grandes tiendas),
  • una punta de cuchillo de pasta de pimiento picante

Porciones: 1

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Pasta con tres tipos de setas:

Preparación: hervir la pasta por separado en agua con sal. Mientras tanto, echamos en un wok en el aceite caliente la cebolla cortada en escamas largas y los champiñones en rodajas (hice rodajas más grandes que me gusta dejarlas así) y una taza de agua. Agregue la salsa de soja y las especias y cocine a fuego lento durante 15 minutos, agregando más agua si es necesario.

Cuando la pasta esté cocida, agréguela al wok y déjela hervir a fuego lento un minuto más, luego revuelva de vez en cuando.

Los serví calientes, estaban deliciosos y fragantes, creo que se pueden comer fríos y están igual de buenos. Vimos una vez más que se puede comer dietético y delicioso y podemos preparar todo en un tiempo muy rápido.


Pasta con salsa de champiñones y crema agria

Las pastas con salsa de champiñones y crema agria & # 8211 se hacen muy rápido y son muy sabrosas. ¿No te gusta la Pascua? ¿De cuántas formas podemos cocinarlos? Con salsa blanca, salsa roja, carne, champiñones, maíz, mariscos y las opciones # 8230 son ilimitadas. Esta variante se puede condimentar adicionalmente con varias hierbas aromáticas (no todas a la vez) obteniendo cada vez otro sabroso plato de pasta.

Esta salsa va bien con espaguetis, penne, tagliatelle o cualquier otra cosa. Pascua de Resurrección.

  • 500 g de pasta (espagueti)
  • 500 g de setas
  • 300 ml de crema agria fermentada min. 20% o 200 ml de nata dulce para cocinar (30% de grasa)
  • 50 g de mantequilla
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • sal, pimienta, orégano, albahaca, romero
  • 3 dientes de ajo

¿Por qué es importante no saltarse la cena?

Al contrario de lo que mucha gente cree, saltarse la cena no es una forma saludable de perder peso. De hecho, según una investigación publicada en Critical Review in Food Science and Nutrition, no hay evidencia de que servir la cena pueda generar kilos de más.

Sin embargo, el estudio confirma que Servir alimentos ricos en calorías antes de acostarse puede provocar la acumulación de grasa. Con el tiempo, esto puede provocar sobrepeso y obesidad. Por eso, es muy importante aprender a servir comidas saludables y ligeras que no tengan un alto contenido calórico.

Cuando comes una cena ligera, tu cuerpo recibe los nutrientes que necesita para realizar sus funciones en reposo. También, servir la cena te ayuda a tener un mejor control del apetito y evite comer caóticamente al día siguiente.


Método de preparación

Ciulama de pollo con champiñones

Cortar la pechuga en cubos, sazonar y sofreír hasta que cambie de color. Apartado

Guiso de hígado de ave

Hígado lavado, meter en el frigorífico, en un bol con leche durante 30 '. Picar la cebolla, el ajo


Pasta al horno con pollo y champiñones

Deje los champiñones en un bol con agua caliente para que se hidraten durante unos minutos.

Precalienta el horno a 200 grados.

Calentar unas cucharadas de aceite de oliva en una sartén más grande.

Dorar los trozos de pollo sobre los que se añaden los champiñones escurridos por el exceso de agua. Mantenga el agua en la que se guardaron.

Agrega los champiñones frescos y el ajo.

Vierta el vino y el agua de los champiñones, luego cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna.

Hervir la pasta por separado según las instrucciones de la caja.

Agrega la crema agria sobre la mezcla de pollo, lleva a ebullición y retira del fuego.

Combina el sabor con sal y pimienta.

Agrega los espaguetis escurridos sobre la salsa, mezcla bien la composición.

Agregue tres cuartos de la cantidad de parmesano y albahaca.

Transfiera la preparación a una fuente de horno resistente al calor.

Espolvorea el resto del queso parmesano por encima y hornea hasta que tenga una textura crujiente.

Untar en platos y servir con una gota de aceite de oliva y queso parmesano al gusto.



Comentarios:

  1. Rust

    Bravo, una oración ..., idea brillante

  2. Herbert

    Voluntariamente acepto.

  3. Dukus

    lo leo con gusto

  4. Duggan

    Chistes para caminar)))



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